Kogt skinke med hvid kardemommesauce og smørsauterede rødløg og savojkål
15 min
Chokolatte
Kombinationen af kaffe og chokolade - kan det blive bedre?
Del
15 min
Chokolatte
Kombinationen af kaffe og chokolade - kan det blive bedre?
Fremgangsmåde:
Bræk chokoladen i mindre stykker og læg dem i bunden af et glas. Varm mælken forsigtigt op i en kasserolle til ca. 65° og pisk den varme mælk til et blødt skum. Hæld kaffen over chokoladen og rør indtil det næsten er smeltet. Hæld herefter den varme mælk i og læg mælkeskummet på med en ske.
Tip
Drys lidt hakket chokolade eller sigtet kakao og rørsukker over.
Kilde:
Karolines Køkken®