Varm kakao med flødeskum

Name: Varm kakao med flødeskum
Total time: 15 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 20 g smør; 50 g kakaopulver (ca. 1 dl); 1 liter mælk; 1 dl sukker; ¼ liter Arla Karolines Køkken® Piskefløde 38% pisket til let flødeskum

15 min

Dejlig varm kakao med flødeskum. Her er opskriften på hjemmelavet kakao, - der smager ligeså godt, som du husker. Det er nemt og hurtigt at lave sig en kop dejlig varm chokolade - og toppet op med flødeskum kan forkælelsen næsten ikke blive bedre. Uanset om det er fødselsdag eller en råkold dag - så er varm kakao velkommen hos børn og voksne.

Sådan gør du

Smelt smørret i en tykbundet gryde.
Tilsæt kakao og varm blandingen godt igennem under omrøring.
Pisk mælken i lidt efter lidt og bring blandingen i kog.
Smag til med sukker.
Server den varme kakao med iskold letpisket flødeskum.

Mere inspiration

Et godt match - også selv om det ikke er fødselsdag.

60+ min

Fødselsdagsboller

(229)

Velbekomme!

Tips

Få en dybere chokoladesmag ved at tilsætte lidt mørk chokolade, lidt espresso - eller et nip chili - prøv dig frem, hvad du bedst kan lide.

Variation

Prøv at tilsætte lidt revet appelsinskal og/eller lidt revet mørk chokolade (eller orangechokolade) til flødeskummet.

Vidste du...

At de fleste pisker fløden for meget? Stop hellere for tidligt end for sent - når du kan se "striber" i den piskede fløde, så stop. Letpisket fløde føles blødere og mere cremet end hårdt pisket fløde.