)
Citronis
60+ min
Citronis er en frisk og syrlig is, tilberedt som klassisk iscreme af fløde, æggeblommer og sukker - og med masser af citron. Citronis er en skøn dessert som kan serveres med friske bær, når de er i sæson. Uden for sæsonen vil en eksotisk frugtsalat smage rigtig godt til citronisen. Du kan også tilberede citronis i portionsforme, der ligger klar i fryseren - så er der altid en lækker og nem dessert klar til de dage, du har lyst til is.
Sådan gør du
Citronis
Frys iscremen i en ismaskine - det går hurtigere og så slipper du for at røre i iscremen under indfrysningen.
Energiindhold for hele retten:
9958 kJ / 2380 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1020 kJ / 244 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,9 g |
| Protein: | 3,8 % | 2,3 g |
| Kulhydrat: | 22 % | 13,2 g |
| Fedt: | 74,2 % | 20,4 g |
Relateret video
Sådan flækker du en vaniljestang
Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.
Ingredienser
|
4
Æggeblommer
|
|
|---|---|
|
85 g
Sukker (ca. 1 dl)
|
|
|
½ liter
Piskefløde
|
|
|
5 spsk
Friskpresset citronsaft
|
|
|
4 tsk
Citronskal (usprøjtet)
|
Tilbehør
|
250 g
Blandede friske bær, fx blåbær, hindbær og brombær
|
|---|
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=bdf5202f)
)
)
)
)
)
