Crostini

20 min
•
Kommentarer (0)
Crostini

Crostini er en lækker appetizer bestående af sprødt brødt toppet med creme fraiche, lufttørret skinke, friske figenbåde, balsamico glaze og rucolasalat. En super nem appetizer.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

12 skiver Flutes
25 g Smeltet smør
¼ tsk Fint salt
Friskkværnet peber
½ dl Creme fraiche 38%
4 skiver Lufttørret skinke - delt i 12 stykker
1 Frisk figen - delt i 12 både
1 tsk Balsamico glaze

Pynt

Rucolasalat

Sådan gør du

  • Pensl begge sider af brødskiverne med smeltet smør og drys med salt og peber. Rist dem i oven til de er gyldne i ca. 6 min ved 225° - traditionel ovn - vend dem undervejs.
  • Fordel cremefraichen på de ristede brødskiver.
  • Læg et stykke skinke og en figenbåd på hver.
  • Dryp med balsamico glaze og pynt med rucola.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Er det uden for sæsonen, hvor du kan få friske figner, kan du fx bruge tørrede figner, lys melon, mangofrugt eller cherrytomater.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4927 kJ / 1178 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1141 kJ / 273 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 1,7 g
Protein: 14,1 % 9,5 g
Fedt: 38,4 % 11,9 g
Kulhydrat: 47,5 % 31,8 g
Ovnbagte tomater på sprød serrano - simpel og super lækkert.
Sprøde skinkesnacks
1 time 5 min
Sprøde skinkesnacks
(9)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/crostini/