Culottesteg og portobellosauce

60+ min Hovedret

Culotte er en lækker skæring af halestykket, og er forkælelse i verdensklasse. Culottesteg med portobellosauce, er ikke en krævende ret, blot tiden er til det - prøv den!

Culottesteg og portobellosauce
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

21550 kJ / 5151 kcal

Energifordeling:
Fiber: 24,2 g
Protein: 25 %
Kulhydrat: 20 %
Fedt: 55 %
Tips

I stedet for portobellosvampe kan man bruge champignoner. Tomaterne kan steges i ovnen i 3-4 timer ved 100°, så får de en mere intens smag.

Relateret video
Sådan redder du en sovs, der er for salt

Er sovsen blevet for salt? Karolines Køkkenskole viser med et enkelt tip, hvordan du redder en sovs, der er for salt.

Ingredienser