Daim is

6 timer
• Arbejdstid: 15 min
•
Kommentarer (4)
Daim is

Daim is er altid et hit - hos både børn og voksne. Denne opskrift på daim is tager udgangspunkt i en skøn hjemmelavet vaniljeis, hvor daimstykkerne vendes i isen under indfrysning. Daim isen kan varieres i det uendelige - rør fx mørk chokolade, marcipanstykker eller dulce de leche i isen i stedet for daim.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Daimis

½ liter Piskefløde
3 Æggeblommer
60 g Sukker (ca. ¾ dl)
1 Vaniljestang - kornene heraf
150 g Grofthakket daim

Sådan gør du

Daimis

  • Pisk fløden til et let skum.
  • Pisk æggeblommer, sukker og vaniljekorn til en luftig æggesnaps.
  • Vend forsigtigt flødeskummet i æggesnapsen.
  • Sæt iscremen tildækket i fryseren, og frys den i 1-2 timer til den er let stivnet.
  • Vend daimstykkerne i ismassen og sæt den tilbage i fryseren. Frys daimisen i yderligere 3-4 timer - rør i ismassen 2-3 gange under indfrysningen.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Erstat daim chokolade med fx mørk chokolade, dulce de leche, bounty eller andet.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

12104 kJ / 2893 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1593 kJ / 381 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,4 g
Protein: 3,4 % 3,1 g
Fedt: 73,3 % 31,6 g
Kulhydrat: 23,3 % 21,9 g
Er du vild med daim og is - så er der endnu en ide her.
Daim islagkage
8 timer
Daim islagkage
(44)
Relateret video Sådan flækker du en vaniljestang

Se hvordan du får kornene ud af en vaniljestang med Karolines Køkkenskole – og få inspiration til hjemmelavet vaniljesukker.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/daim-is/