Dampede hvide asparges med brunet smør, nødder og estragon

30 min Forret

En himmerigsmundfuld af hvide asparges med brunet smør og sprøde hasselnødder. En opskrift lavet af Mads Schytte fra gastromand.dk til Karolines Køkken.

Dampede hvide asparges med brunet smør, nødder og estragon
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

5595 kJ / 1337 kcal

Energifordeling:
Fiber: 9,7 g
Protein: 4,8 %
Kulhydrat: 6,2 %
Fedt: 89 %
Relateret video
Sådan klargør du asparges

Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.

Ingredienser