Høne i asparges med estragon

Høne i asparges med estragon

60+ min Hovedret
En klassisk forårbebuder lavet fra bunden - kogt høne med friske asparges og estragonsauce.
Mere inspiration

Klassisk og meget lækker tartelet med høns i asparges.

Velbekomme!
Nem mad til i morgen

Har du overskud af høne i asparges med estragon, så er det en skøn forret dagen efter. Du kan varme retten forsigtigt op (må ikke koge) og servere enten i tarteletter eller på et stykke ristet brød.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4538 kJ / 4538 kcal

Næringsindhold pr. 100g

288 kJ / 69 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,9 g
Protein: 47 % 8 g
Kulhydrat: 25,4 % 4,3 g
Fedt: 27,6 % 2,2 g
Relateret video
Sådan laver du en opbagt sovs

Har du brug for en hjælpende hånd til sovsen? Karolines Køkkenskole viser dig med få trin grundopskriften på en opbagt sovs.

Ingredienser