Ostegratinerede mørbradbøffer med grønt

Name: Ostegratinerede mørbradbøffer med grønt
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 afpudset svinemørbrad (ca. 400 g); 20 g smør; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; ¼ liter Karolines Køkken® Let Mornaysauce; 1 kg skrubbede små kartofler; 1½ liter vand; 2 tsk groft salt; 250 g skrællede hvide asparges; 250 g rensede grønne asparges; 100 g flækkede slikærter; 20 g smør; friske krydderurter, fx kørvel

30 min Hovedret

De saftige skiver af svinemørbrad bliver ekstra lækre med en top af gylden gratineret ostesauce. Svinemørbrad er et fint stykke kød, som er rimelig i pris. Så du kan servere de ostegratinerede mørbradbøffer med grønt på en helt almindelig hverdag. Men også, hvis det skal være lidt ekstrordinært, til gæster kan du servere ostegratinerede mørbradbøffer med grønt. Hvis du serverer en forret og en dessert, bliver det en hel festmiddag.

Mere inspiration

Du kan tilberede din egen hjemmelavede let mornaysauce.

15 min

Let mornaysauce

(66)

Velbekomme!

Tip

Opskriften kan også laves med Karolines Køkken® mild ost Pastasauce.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8083 kJ / 1932 kcal

Næringsindhold pr. 100g

351 kJ / 84 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	28,2 %	5,8 g
Kulhydrat:	43,7 %	9 g
Fedt:	28,1 %	2,7 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris