Mørbradbøffer med salattopping
30 min
Små spæde salater, grønne asparges, æble og koriander med det salte tvist fra salatosten........tilsammen en skøn salat til de stegte mørbradbøffer og kartoflerne.
Sådan gør du
Salattopping
Mere inspiration
Dejlig salat med fylde - skøn til hurtig aftensmad.
)
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9037 kJ / 2160 kcal
Næringsindhold pr. 100g
379 kJ / 91 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,2 g |
| Protein: | 30,2 % | 6,7 g |
| Kulhydrat: | 36,6 % | 8,2 g |
| Fedt: | 33,2 % | 3,4 g |
Relateret video
Sådan afpudser du en svinemørbrad
Det er hurtigt og nemt at afpudse en svinemørbrad. Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du med få trin afpudser en svinemørbrad.
Ingredienser
|
Afpudset svinemørbrad (ca. 500 g)
|
1 |
|---|---|
|
Smør
|
25 g |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
Salattopping
|
Røde æbler i små tern, fx elstar (ca. 250 g)
|
2 |
|---|---|
|
Friskpresset citronsaft
|
2 spsk |
| 200 g | |
|
Dampede grønne asparges i korte stykker
|
250 g |
|
Rensede blandede babysalatblade
|
100 g |
|
Frisk koriander
|
2 dl |
|
Friskkværnet peber
|
Tilbehør
|
Skrubbede kartofler - koges
|
1 kg |
|---|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=068f464c)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=67be3896)
