Salat med kartofler, dild og smilende æg

Name: Salat med kartofler, dild og smilende æg
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 800 g skrubbede små kartofler; 1 liter vand; 1 tsk groft salt; ¼ liter Arla Karolines Køkken® Cremefraiche 18%; 1 spsk dijon-honningsennep; ½ tsk groft salt; 2 agurker (ca. 500 g); 1 dl hakkede friske dildkviste; 150 g radiser i tynde skiver; 1 bundt forårsløg i tynde ringe (ca. 100 g); 200 g røget mørbrad i strimler; 4 varme, smilende æg; 1 dl hele friske dildkviste; ¾ tsk flagesalt; groftkværnet peber; 240 g ristet rugbrød