Durumboller med banan og ingefær

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(19 vurderinger)

60+ min

Dejlig bolle med sej krumme. Den friske ingefær kan varieres med krydderier, fx stødt ingefær eller kanel.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

14 stk. pr. portion

Antal portioner

  • 2 dl Arla A38® naturel 1,5% Naturel 1,5%
  • 2 dl vand - lillefingervarmt
  • 20 g gær
  • ½ spsk groft salt
  • 2 modne bananer
  • 1½ spsk fintrevet frisk ingefær
  • 1 spsk honning
  • 200 g durummel (ca. 3½ dl)
  • 500 g hvedemel

Pensling

  • vand

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Rør 1 dl yoghurt med vand og udrør gæren heri. Tilsæt salt. Mos bananerne fint og rør dem sammen med ingefær, honning og resten af yoghurten. Rør det i gærblandingen. Tilsæt durummel og rør godt. Tilsæt hvedemel - til dejen slipper skålen. Ælt dejen igennem, men sørg for, at den stadig er let og klistret. Dæk den til og lad den efterhæve køligt i ca. 3 timer - ikke i køleskabet. Klip dejen i stykker uden at ælte den, og fordel de 14 bløde klumper dej på en plade med bagepapir. Lad bollerne efterhæve tildækket i 1 time. Pensl dem med vand og drys med durummel. Bag bollerne midt i ovnen.

Bagetid

Ca. 15 min. ved 225°.

Sådan håndterer du frisk ingefær

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 12290 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 31,3 g
  • Protein: 11 %
  • Kulhydrat: 84 %
  • Fedt: 5 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag