Rygeostsalat

Rygeostsalat

30 min Forret Frokost
En nem og hurtig opskrift på rygeostsalat, som er perfekt sammen med rugbrød. Rygeostsalat med sprøde radiser, saftig agurk og frisk purløg er rigtig lækker både som forret, til frokost - eller som mellemmåltid. Hjemmelavet rygeostsalat smager af sol og sommer, og smager lige godt om den spises hjemme eller på farten.
Mere inspiration

Prøv at servere disse rugbrødschips til rygeostsalaten - det er bare et godt match.

Velbekomme!
Tip

Du kan supplere agurk og radiser med forårsløg, småbitte buketter af blomkål eller friskbælgede ærter. Så bliver salaten mere fyldig og kan anvendes som en tilbehørssalat.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

948 kJ / 948 kcal

Næringsindhold pr. 100g

404 kJ / 97 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2,4 g
Protein: 20,9 % 5 g
Kulhydrat: 46,2 % 11 g
Fedt: 32,9 % 3,6 g

Ingredienser