&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=5c68f477)
Fastelavnsboller med flødeskum
1 timer
Fryseegnet
Vandbakkelser med hindbærsylt og flødeskum er en dejlig variant af en hjemmelavet fastelavnsbolle. For nogle er en fastelavnsbolle med flødeskum et must - og så er det oplagt at vælge denne udgave med vandbakkelsesdej. Prøv også at lave fastelavnsbollerne med fyld af fx marcipan, vaniljecreme eller sveskemos i stedet for hindbær.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=1f3bf151)
Variation
Hindbærrene kan erstattes med andre frosne bær, fx jordbær, skovbær, blåbær, kirsebær eller stikkelsbær. Eller prøv med sveskemos - klip svesker i stykker og kog dem ca. 15 min. med lidt vand. Flødeskummet kan også vendes med revet, rå marcipan, evt. i stedet for frugtfyldet.
Frysetips
Vandbakkelserne kan fryses inden bagning. Bag de rå, frosne vandbakkelser som anvist i opskriften.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
10742 kJ / 2567 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1173 kJ / 280 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,7 g |
| Protein: | 4,8 % | 3,3 g |
| Kulhydrat: | 11,4 % | 7,9 g |
| Fedt: | 83,8 % | 26,5 g |
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=328dcff3)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=dbe48d1e)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=85b8a3d8)
)
