Fennikeltortilla
40 min
Skøn tortilla med let lakridssmag fra fenniklen. Super weekendfrokost eller som en nem gang aftensmad.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
Tærte
- 1 zittauerløg (ca. 125 g)
- 1 fennikel (ca. 250 g)
- 5 æg
- 1 dl mælk
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- ½ tsk fennikelfrø
-
100 g Karolines Køkken® Pasta- & gratineringsost 30%
- 15 g smør
Dressing
-
2½ dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- 50 g finthakket rød peberfrugt
- 1 spsk koncentreret tomatpuré
- 1 tsk groft salt
- 1 tsk paprika
- ¾ tsk stødt chili
- ½ tsk cayennepeber
- ½ tsk sukker
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Tærte
Skræl og hak løget. Striml og hak fenniklen. Pisk æg, mælk, salt, peber, fennikelfrø og ost sammen. Lad smørret blive gyldent i en pande (ca. 21 cm i diameter). Steg fennikel og løg ved kraftig varme og under omrøring i ca. 2 min og derefter ca. 2 min ved jævn varme. Hæld æggeblandingen over grønsagerne og vend forsigtigt rundt. Bag tortillaen ved svag varme i ca. 15 min. Vend den ved hjælp af et stort låg rundt og steg den ca. 10 min på den anden side ved svag varme.
Dressing
Rør imens cremefraiche, peberfrugt, tomatpuré og de øvrige ingredienser sammen. Smag til og stil dressingen tildækket i køleskabet til serveringen.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5970 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 9,4 g
- Protein: 20 %
- Kulhydrat: 13 %
- Fedt: 67 %
Vind 5000 kr. til årets julemiddag!
Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!
Besøg julebordet og quiz medVind 5000 kr.!
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=4b28e0e2)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=ab335b34)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=c22e07e6)
