)
Filodejspakker med æg og spinat
30 min
Filodejspakker med æg og spinat. En lækker sprød servering til morgenmad, brunch, frokost - eller som en let aftensmad serveret med en fyldig salat. Filodej er et fedtfattigt alternativ til butterdej. Sprødt, lækkert og nemt at arbejde med. Disse filodejspakker er virkelig lækre - ja de kan faktisk spises dagen lang...
Sådan gør du
Bagetid:
12-15 min. ved 225° - traditionel ovn.
Filodejspakker
Filodej kan erstattes af butterdej, der rulles ud. Tilsæt evt. røget laks eller skinke.
Filodej købes ofte på frost. Husk at lade filodejen tø op i køleskabet ca. 4-6 timer før du skal bruge den. Så er det lettest at skille de tynde filodej-ark ad.
Energiindhold for hele retten:
11004 kJ / 2630 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1310 kJ / 313 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,1 g |
| Protein: | 12,7 % | 9,8 g |
| Kulhydrat: | 39,7 % | 30,6 g |
| Fedt: | 47,6 % | 16,9 g |
Mere inspiration
Server fx filodejspakkerne med en lækker spidskålssalat.
)
Relateret video
Filodejspakker med æg og spinat
Ingredienser
Filodejspakker
|
200 g
Babyspinatblade
|
|
|---|---|
|
50 g
Smeltet smør
|
|
|
5 plader
Filodej - optøet (ca. 200 g)
|
|
|
¼ tsk
Flagesalt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
|
|
75 g
Revet cheddar- og maasdammerost
|
|
|
6
Æg
|
|
|
¼ tsk
Flagesalt
|
|
|
Friskkværnet peber
|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=ac12660d)
