Fiskesuppe med fløde

Name: Fiskesuppe med fløde
Yield: 6 personer
Cuisine: Norden
Ingredients: 1 kg fiskeben (fra magre fisk) eller torskehoveder; 1½ liter vand; 2 kviste frisk timian; 1 bundt kruspersille; 8 hvide peberkorn; 1 tsk groft salt; 5 store rødspættefileter (ca. 250 g); 50 g smør; 4 spsk hvedemel; 3 dl tør hvidvin; ½ liter Karolines Køkken® Piskefløde 38%; 6 spsk klippet frisk dild; 2 spsk friskpresset citronsaft; ½ tsk groft salt; friskkværnet peber; dildkviste; 360 g flutes

60+ min Hovedret

Fryseegnet

Opskriften på fiskesuppe med fløde giver en ret med masser af smag og kraft. Glæd dig til nyde smagen af rødspættefileterne.

Velbekomme!

Frysetip

Fiskesuppen kan fryses.

Tip

Du kan servere cremefraiche på toppen af suppen.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

15103 kJ / 3610 kcal

Næringsindhold pr. 100g

392 kJ / 94 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,4 g
Protein:	8,4 %	1,9 g
Kulhydrat:	31,2 %	7,2 g
Fedt:	58,5 %	6,2 g
Alkohol:	1,9 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris