Forårswok med rabarber
30 min
Frisk ret med sursød og cremet sauce.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g rabarber i tynde skrå skiver
- 1 spsk sukker
- 1 spsk rapsolie
- 250 g kyllingefilet i strimler
- 150 g fintstrimlet spidskål
-
¼ liter Karolines Køkken® Let Mornaysauce
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Pynt
- 25 g hakkede saltede mandler
Tilbehør
- 150 g perlebyg - koges
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Drys rababerne med sukker og lad dem trække i mindst 10 min. Lad en wok blive godt varm og lad fedtstoffet blive varmt. Svits kyllingekødet i ca. 3 min. Tilsæt spidskål og rabarber og svits i yderliger ca. 1 min. Tilsæt mornaysaucen og varm retten godt igennem. Smag til og server med perlebyg og drys af mandler.
Sådan snitter du kål
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5580 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 25 g
- Protein: 28 %
- Kulhydrat: 45 %
- Fedt: 27 %
Kilde:
Karolines Køkken®
