Forårswok med rabarber
30 min
Frisk ret med sursød og cremet sauce.
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g rabarber i tynde skrå skiver
- 1 spsk sukker
- 1 spsk rapsolie
- 250 g kyllingefilet i strimler
- 150 g fintstrimlet spidskål
-
¼ liter Karolines Køkken® Let Mornaysauce
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Pynt
- 25 g hakkede saltede mandler
Tilbehør
- 150 g perlebyg - koges
Sådan gør du
Sådan gør du
Drys rababerne med sukker og lad dem trække i mindst 10 min. Lad en wok blive godt varm og lad fedtstoffet blive varmt. Svits kyllingekødet i ca. 3 min. Tilsæt spidskål og rabarber og svits i yderliger ca. 1 min. Tilsæt mornaysaucen og varm retten godt igennem. Smag til og server med perlebyg og drys af mandler.
Sådan snitter du kål
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 5580 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 25 g
- Protein: 28 %
- Kulhydrat: 45 %
- Fedt: 27 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®
