&w=1680&h=750&scale=both&ak=6826258c&hm=f171eb2d)
One pot med kylling og nudler
25 min
Så nemt kan det gøres! Alt i en gryde, en one pot, og så er der dejlig aftensmad efter ret kort tid. One pot med kylling og nudler har smag fra det skønne asiatiske køkken.
Ingredienser
Antal portioner
One pot
- ½ liter kyllingebouillon
- 2 spsk thai fiskesauce
- 2 spsk japansk sojasauce
- 2 spsk lage fra syltet ingefær
- 2 store hakkede fed hvidløg
- 1 tsk tørrede chiliflager
- 400 g rensede kyllingeinderfileter
- 200 g tørrede ægnudler
- 4 rødløg i både (ca. 300 g)
- 1 glaskål i stave (ca. 200 g)
- ½ knoldselleri i stave (ca. 200 g)
- ½ tsk groft salt
Ingefærdressing
-
3 dl Karolines Køkken® Græsk inspireret yoghurt 10%
- 2 spsk hakket sød syltet ingefær
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
Tilbehør
- 3 dl friske korianderblade
- limefrugt i både
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
One pot
- Bring bouillon, fiskesauce, sojasauce, ingefærlage, hvidløg og chiliflager i kog i en mellemstor gryde.
- Flæk kyllingeinderfileterne på langs.
- Læg nudler, kylling, og grøntsager i gryden i nævnte rækkefølge og bring one potten i kog.
- Kog ved jævn varme i 7-8 min. - rør af og til, så nudlerne bliver løst op og fordelt.
- Smag one potten til.
Ingefærdressing
- Rør yoghurten sammen med syltet ingefær og salt.
- Smag dressingen til, kom den i en skål og drys med peber.
Server den varme one pot i gryden sammen med ingefærdressing, frisk koriander og limebåde - spis evt. af skåle, så I har styr på den krydrede bouillon.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 8306 kJ / 1978 kcal
- Energifordeling:
- Fiber: 18,9 g
- Protein: 28,8 %
- Kulhydrat: 51,8 %
- Fedt: 19,4 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=87a9b747)