Kylling og grøntsager i wok

Name: Kylling og grøntsager i wok
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Østen
Ingredients: 2 dl Karolines Køkken® økologisk Fraiche 9%; 2 små hakkede fed hvidløg; 1 dl hakket kruspersille; ½ tsk groft salt; 1 spsk rapsolie; 200 g kyllingefilet i tynde strimler; 6 rødløg i både (ca. 450 g); 450 g broccoli i store store buketter og stokken i små tern; 250 g cherrytomater; 3 spsk sojasauce, fx ponzu med lemon; 2 spsk thai fiskesauce; ½ tsk groft salt; 2 dl kviste af kruspersille; 260 g lunt naanbrød

30 min Hovedret

Vil du gøre det super nemt for dig selv, er det en god idé at lave mad i wok - du har det hele samlet i én gryde. Og så er wokretter typisk fyldt med masser af skønne grøntsager.

Mere inspiration

Vil du "wokke" mere?

20 min

Pad thai

(8)

Velbekomme!

Klimatip

Du kan vælge grøntsager efter sæson. Denne version er bedst om sommeren, hvor der er danske tomater, broccoli og rødløg. Om vinteren og efteråret kan du fx bruge rodfrugter, kål og æbler.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7330 kJ / 1752 kcal

Næringsindhold pr. 100g

373 kJ / 89 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,3 g
Protein:	25,9 %	5,7 g
Kulhydrat:	45,8 %	10,1 g
Fedt:	28,3 %	2,9 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris