&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=ef589c28)
Kylling og grøntsager i wok
30 min
Vil du gøre det super nemt for dig selv, er det en god idé at lave mad i wok - du har det hele samlet i én gryde. Og så er wokretter typisk fyldt med masser af skønne grøntsager.
Sådan gør du
Hvidløgsdressing
Kylling og grøntsager
Klimatip
Du kan vælge grøntsager efter sæson. Denne version er bedst om sommeren, hvor der er danske tomater, broccoli og rødløg. Om vinteren og efteråret kan du fx bruge rodfrugter, kål og æbler.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
6653 kJ / 1590 kcal
Næringsindhold pr. 100g
339 kJ / 81 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,2 g |
| Protein: | 26,3 % | 5,2 g |
| Kulhydrat: | 48,2 % | 9,6 g |
| Fedt: | 25,5 % | 2,3 g |
Mere inspiration
Vil du "wokke" mere?
)
Ingredienser
Hvidløgsdressing
|
2 dl
Fraiche
|
|
|---|---|
|
2
Små hakkede fed hvidløg
|
|
|
1 dl
Hakket kruspersille
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
Kylling og grøntsager
|
1 spsk
Rapsolie
|
|
|---|---|
|
200 g
Kyllingefilet i tynde strimler
|
|
|
6
Rødløg i både (ca. 450 g)
|
|
|
450 g
Broccoli i store store buketter og stokken i små tern
|
|
|
250 g
Cherrytomater
|
|
|
3 spsk
Sojasauce, fx ponzu med lemon
|
|
|
2 spsk
Thai fiskesauce
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
|
2 dl
Kviste af kruspersille
|
Tilbehør
|
260 g
Lunt naanbrød
|
|---|
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=cf7bd29c)
)
)
)
