Fransk bondesalat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(9 vurderinger)

30 min

Salaten er en skøn kombination af ost, tomat, bacon, oliven og grønne bønner.

Ingredienser

Opskriften gælder for 10 personer

  • 300 g Castello Tistrup® ML 24% (45+) i tern
  • 250 g bacon i tern
  • 250 g haricots verts, blancherede
  • 10 tomater eller ¾ kg cherrytomater
  • 2 hoveder salat fx egeblad, iceberg, frisée eller frillice
  • 150 g croutoner
  • 150 g sorte oliven med sten
  • ¾ dl klippet purløg

Marinade

  • 1½ dl olivenolie
  • ½ dl rødvinseddike
  • 1 tsk dijonsennep
  • 1 lille knust fed hvidløg
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Sådan gør du

Sådan gør du

Rist bacontern sprøde. Bland ost, ristede bacontern, haricots verts og tomatbåde eller halve cherrytomater med salat, der er brækket i mundrette stykker. Drys med croutoner, sorte oliven og klippet purløg. Pisk olivenolie, rødvinseddike, dijonsennep og evt. knust hvidløg sammen. Smag til med salt og peber og hæld dressingen over salaten lige inden servering.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 14810 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 22,9 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 17 %
  • Fedt: 66 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: