)
Krydret grøn kartoffelsalat
60+ min
Dejlig kartoffelsalat lavet med pikant flødeost, forårsløg, agurk og purløg.
Sådan gør du
Krydret grøn kartoffelsalat
Mere inspiration
Server gerne disse frikadeller til den grønne kartoffelsalat.
)
Tips
Kartoffelsalaten har godt at af trække, og kan laves dagen før. Måske du lige skal røre salaten igennem inden serveringen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
4642 kJ / 1109 kcal
Næringsindhold pr. 100g
164 kJ / 39 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 0,8 g |
| Protein: | 14,1 % | 1,4 g |
| Kulhydrat: | 65,5 % | 6,3 g |
| Fedt: | 20,4 % | 0,9 g |
Relateret video
Hvordan koger man nye kartofler
Se her hvordan du koger nye kartofler. Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nænsomt koger nye kartofler - så smag og konsistens giver den helt rigtige smag af sommer.
Ingredienser
Krydret grøn kartoffelsalat
|
Vand
|
1 liter |
|---|---|
|
Groft salt
|
1 tsk |
|
Nye kartofler
|
1¼ kg |
|
Buko® Pikant Light
|
200 g |
|
Vand
|
1 dl |
|
Ravigottesauce eller sød sennep
|
2 spsk |
|
Forårsløg i mindre stykker (ca. 100 g)
|
1 bundt |
|
Agurk i grove tern (ca. g)
|
100 g |
|
Fintklippet frisk purløg
|
2 dl |
|
Groft salt
|
1½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
)
)
)
)
)
