French toast med smørstegt frugt

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(4 vurderinger)

45 min

French Toast når det er bedst! Mangler du inspiration til den kommende brunch, så prøv denne lækre opskrift på french toast med smørstegt frugt!

Ingredienser

Antal portioner

  • 1 æg
  • ½ dl mælk
  • 1 tsk groft salt
  • 2 skiver lyst toastbrød
  • 15 g smør

Smørstegt frugt

  • 15 g smør
  • 150 g frisk frugt, fx ananas, pære og blåbær
  • 2 spsk ahornsirup

Sådan gør du

Sådan gør du

Pisk æg, mælk og salt sammen. Læg de 2 stykker brød i et fad, hvor de kan ligge ved siden af hinanden. Hæld æggeblandingen over og stil fadet tildækket i køleskabet i ca. 15 min. Lad smørret blive gyldent i en pande og steg brødskiverne ved jævn varme i ca. 5 min. Pas på, de ikke bliver for mørke. Tag de 2 toasts af panden og hold dem varme.

Smørstegt frugt

Lad smørret blive gyldent i panden og steg frugten ved kraftig varme i ca. 1 min. Hæld ahornsirup over, vend rundt, og tag straks panden af varmen.

Ved serveringen

Skær de lune toasts over på skrå og anret dem på tallerkener sammen med lidt af frugten. Server resten af frugten til.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3180 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 5,9 g
  • Protein: 8 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 41 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: