Toast med svampe, æble og blåbær
30 min
•
&format=webp)
Lækker åben svampetoast med masser af umami og frisk smag.
Ingredienser
Æblesalat
2
Æbler i små tern (ca. 250 g)
|
|
---|---|
2 spsk
Friskpresset limesaft
|
|
125 g
Blåbær
|
|
1 dl
Finthakket bredbladet persille
|
25 g
Smør
|
|
---|---|
200 g
Halloumi ost i tern
|
|
300 g
Rensede østershatte i mindre stykker
|
|
2
Rødløg i tynde både (ca. 150 g)
|
|
2
Store finthakkede fed hvidløg
|
|
2 spsk
Mørk balsamicoeddike
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
1 spsk
Frisk timian
|
8
Skiver landbrød (ca. 600 g)
|
|
---|---|
50 g
Smør
|
Sådan gør du
Ristning
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
10400 kJ / 2486 kcal
Næringsindhold pr. 100g
580 kJ / 139 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,7 g |
Protein: | 14,8 % | 5,1 g |
Kulhydrat: | 45,1 % | 15,4 g |
Fedt: | 40,1 % | 6,3 g |
