&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
&format=webp)
14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
Fyldte peberfrugter
20 min
•
Arbejdstid: 5 min
•
En virkelig nem opskrift på fyldte peberfrugter, hvor smagen primært kommer fra den smagssatte fraiche. Du blander fraichen med rå bulgur, bønner og forårsløg og fylder det i peberfrugter. 15 min. i ovnen - og de fyldte peberfrugter er klar. Voila!
Ingredienser
|
1 dåse
Sorte bønner i lage
|
|
|---|---|
|
2 dl
Fraiche med paprika & chili
|
|
|
1 dl
Grov bulgur
|
|
|
4
Finthakket forårsløg
|
|
|
1 tsk
Groft salt
|
|
|
4
Store røde peberfrugter
|
Sådan gør du
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Du kan bruge squash i stedet for peberfrugter.
Næringsindhold, pr 100 g
Energiindhold:
342 kJ / 82 kcal
Energifordeling
| Energi pr 100 g | |
|---|---|
| Fiber: | 3,3 g |
| Protein: | 4,1 g |
| Fedt: | 2,3 g |
| Kulhydrat: | 11 g |
Denne one pot er en anden virkelig nem opskrift.
Andre gode forslag
-
Mad giver læring til livetKan det at dufte og smage lære os noget?
