Glaze med appelsin og røget paprika

15 min
•
Kommentarer (0)
Glaze med appelsin og røget paprika

Grillede løg - eller andre grillede grøntsager - får god smag af en glaze. Denne er sød med smag af røget paprika og appelsin, og kan også fint pensles på kød, fx en svinekotelet eller kylling.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

15 g Smør
2 Små finthakkede fed hvidløg
3 spsk Friskpresset appelsinsaft
85 g Sukker (ca. 1 dl)
1 tsk Groft salt
1 tsk Røget paprika

Sådan gør du

  • Lad smørret blive gyldent i en lille gryde.
  • Steg hvidløget ved jævn varme, men uden at det får farve i ca. 1 min.
  • Tilsæt resten af ingredienserne og kog under omrøring i ca. 5 min. - eller til blandingen begynder at tykne.
  • Tag gryden af varmen og smag til.
  • Pensl glazen på fx grillede grøntsager eller kød de sidste ca. 30 sek. af grilltiden. Drys evt. med flagesalt og server.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

1274 kJ / 304 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,1 g
Protein: 0,7 g
Fedt: 8,1 g
Kulhydrat: 56,6 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/glaze-med-appelsin-og-roget-paprika/