Ingefærshot

Ingefærshots er populære som aldrig før - og det smager også skønt enten "on the rocks" eller blandet i juice. Denne ingefærshot indeholder udover ingefær også æblemost, appelsin- og citronsaft. Når du vælger en hjemmelavet ingefærshot, kan du søde eller ej - her har vi valgt at søde den med akaciehonning. Få en god start på dagen med et hjemmelavet ingefærshot.

Ingredienser

Ingefærshot

½ liter Vand
100 g Frisk ingefær i tynde skiver
2 dl Æblemost
½ dl Friskpresset citronsaft
½ dl Friskpresset appelsinsaft
2 spsk Akaciehonning

Sådan gør du

Ingefærshot

Bring vandet i kog og tilsæt ingefær. Lad det koge ved jævn varme og uden låg i ca. 10 min.
Tag gryden af varmen og lad det trække under låg i ca. 20 min.
Tilsæt æblemost, citronsaft, appelsinsaft og honning. Lad det trække tildækket i køleskabet i ca. 12 timer, så smagen får lov at komme ordentlig frem.
Sigt blandingen og hæld ingefærshot på flaske og stil det tildækket i køleskabet. Server som små shots.