14 helt nye opskrifter med bønner og linser – nem inspiration til velkendte hverdagsretter uden at gå på kompromis med smagen
👉 Hent e-kogebogen – og få de nyeste opskrifter og idéer, der gør det nemt at komme i gang med bælgfrugter
En smagfuld wontonsuppe med en klar bouillon af hønsebouillon og ingefær. Suppen serveres med nudler, wontons og forårsløg og toppes med chiliolie. En enkel ret med masser af smag, som er nem at lave på en travl dag 🍜
|
1 spsk
Sesamolie
|
|
|---|---|
|
3
Pressede fed hvidløg
|
|
|
2 spsk
Fintrevet frisk ingefær
|
|
|
1½ liter
Hønsebouillon
|
|
|
4 spsk
Soja
|
|
150 g
Tørrede ægnudler
|
|
|---|---|
|
20
Frosne wontons eller 16 gyozaer (se tip)
|
|
|
2
Pak-choi i kvarte
|
|
2
Fintsnittede forårsløg
|
|
|---|---|
|
Evt. chiliolie
|
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Wontons forhandles primært af asiatiske specialbutikker, men minder om gyozaer, der kan købes i almindelige supermarkeder. Du kan også lave wontons selv - find vores opskrift i linket nedenfor. Lav en stor portion når du er i gang og frys dem ned, så har du nem mad en anden dag.
5987 kJ / 1431 kcal
| Energi | |
|---|---|
| Fiber: | 5,4 g |
| Protein: | 53,5 g |
| Fedt: | 44,5 g |
| Kulhydrat: | 201,8 g |