Gratinerede squash

Bedømmelse

(10 vurderinger)

45 min

Velegnet som vegetarret eller som tilbehør til magert kød.

Ingredienser

Antal portioner

Sådan gør du

Sådan gør du

Skyl de 4 squash og del dem på langs, udhul dem med en ske og læg dem i et ovnfast fad. Sauter det finthakkede løg i smør sammen med indmaden fra squash, indtil det meste af væden er væk. Tilsæt de øvrige ingredienser og smag til. Kom fyldet tilbage i de udhulede squash og bag dem midt i ovnen.

Serveres som selvstændig vegetarret eller til en mager kødret.

Bagetid

15-25 min. ved 175°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 1980 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 9,4 g
  • Protein: 42 %
  • Kulhydrat: 31 %
  • Fedt: 27 %

Kilde: