Grillede majs
30 min
•
&format=webp)
Majs på grill er skønt både som tilbehør til grillmad, i en lækker sommersalat eller som sødt og sprødt topping. De flotte solgule majskolber er nemme at tilberede, da de ikke kræver nogen forberedelse, inden de kommer på grillen. Server de grillede majs med en forfriskende hjemmelavet krydderurtesmør og smuldret salatost, der tilføjer en lækker salt smag.
Ingredienser
Chilismør
|
100 g
Blødt smør
|
|
|---|---|
|
½ dl
Hakket frisk koriander eller persille
|
|
|
½ spsk
Fintrevet limeskal (usprøjtet)
|
|
|
½ spsk
Friskpresset limesaft
|
|
|
½ tsk
Finthakket rød chilipeber
|
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
4
Majskolber
|
|
|---|---|
|
50 g
Smuldret salatost i tern
|
Sådan gør du
Chilismør
Grillede majs
Tips til opskriften
Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.
Har du ikke en grill, kan du fjerne bladene og "skægget" helt og i stedet grille majskolberne i ovnen under grill i 15-20 min. Smørret kan også bruges til dampede grøntsager eller fisk.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
8615 kJ / 2059 kcal
Næringsindhold pr. 100g
736 kJ / 176 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 2,5 g |
| Protein: | 9,4 % | 4,1 g |
| Fedt: | 46,6 % | 9,3 g |
| Kulhydrat: | 44 % | 19 g |
Grillet kål er en delikatesse - og så oplagt, når grillen er tændt.
&format=webp)
Andre gode forslag
-
Mad giver læring til livetKan det at dufte og smage lære os noget?
&format=webp)
&format=webp)
