Grillede rejer med blomkålssalat og wasabicreme

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

30 min

Spicy blomkålssalat med milde grillede rejer - en skøn sommerlig ret til haven eller havet.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Blomkålssalat

  • 400 g blomkål i små buketter
  • 75 g fintsnittede radiser
  • 125 g fine ærter
  • ½ dl fintklippede purløg

Wasabicreme

  • 300 g rå tigerrejer
  • ½ spsk rapsolie
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 2 tsk friskpresset limesaft

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Blomkålssalat

Kog blomkålsbuketterne i letsaltet kogende vand i ca. 3 min. - de skal være møre og stadig have bid. Hæld dem til afdrypning i en sigte og lad dem køle let af. Vend dem sammen med radiser, ærter og purløg.

Wasabicreme

Rør fraiche, wasabi, limesaft og salt sammen. Vend halvdelen i blomkålssalaten og server resten ved siden af.

Vend rejerne sammen med olie, salt og peber. Lad en pande blive godt varm og svits rejerne ved kraftig varme i ca. 2 min. Dryp med limesaft og server sammen med blomkålssalat og dressing.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 2790 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,6 g
  • Protein: 57 %
  • Kulhydrat: 20 %
  • Fedt: 23 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag