Grillede tapas pebre med ost

Name: Grillede tapas pebre med ost
Total time: 15 min
Yield: 12 stk
Cuisine: Sydamerika, Spansk
Ingredients: 50 g salatost i tern; 25 g revet cheddar- og maasdammerost; ½ tsk ristede sesamfrø; flagesalt; 12 padrón pebre

Piemientos de padron også kaldet spanske pebre er små aflange grønne peberfrugter. De kan typisk købes om sommeren, ellers kan andre små peberfrugter, der kan fås hele året, fint bruges.

https://www.arla.dk/opskrifter/grillede-tapas-pebre-med-ost/

Sådan gør du

Smuldr salatosten i en skål og bland den godt sammen med revet ost.
Lav et snit på langs af de små peberfrugter og fyld dem med osteblandingen (det er ikke nødvendigt at fjerne frøvæg og kerner).
Grill pebrene til de har sorte streger og osten er blød.
Læg dem på en tallerken og drys med sesamfrø og salt.

Energiindhold for hele retten:

1343 kJ / 321 kcal

Næringsindhold pr. 100g

523 kJ / 125 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,1 g
Protein:	23 %	7,1 g
Kulhydrat:	22,1 %	6,8 g
Fedt:	54,9 %	7,7 g

Ingredienser

50 g Salatost i tern
25 g Revet cheddar- og maasdammerost

½ tsk Ristede sesamfrø
Flagesalt
12 Padrón pebre

Andre gode forslag

Se mere

Arla Foods

Arla Foods amba head office
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark