Grillet fennikel med smør, revet ost og ristede nødder

•
Kommentarer (0)
Grillet fennikel med smør, revet ost og ristede nødder

En skøn lille grøntsagsret, der smager fantastisk - enten som en lille forret med brød eller som tilbehør til et stykke stegt eller grillet kød. Grill fenniklen på havegrillen eller på en grillpande.

  • Arla
  • Opskrifter
  • Grillet fennikel med smør, revet ost og ristede nødder

Ingredienser

3 Fennikler (ca. 500 g)
50 g Smør
75 g Revet revet cheddar- og maasdammerost
3 spsk Ristede grofthakkede hasselnøddekerner

Sådan gør du

  • Vask fenniklerne og skær det nederste af bunden - ikke hele bunden, de skal stadig hænge sammen.
  • Skær dem i 1 cm brede skiver og kog dem ca. 2. min i letsaltet vand. Hæld vandet fra og lad dem afdryppe i en sigte.
  • Grill fennikelskiverne på en grillpande eller en havegrill - ca. 2 min. på hver side.
  • Anret dem på en fad, fordel smørret henover og drys med ost og nødder.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

4023 kJ / 962 kcal

Næringsindhold pr. 100g

611 kJ / 146 kcal

Energifordeling

Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 2,9 g
Protein: 16 % 5,8 g
Kulhydrat: 7,6 % 2,8 g
Fedt: 76,4 % 12,6 g

Andre gode forslag

Se mere
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/grillet-fennikel-med-smor-revet-ost-og-ristede-nodder/