Grillpakker med kartofler og oliven

Grillpakker med kartofler og oliven

45 min
Kartofler, oliven og krydderurter i pakker på grillen er nemt og super lækkert tilbehør på en grillaften. Pakkerne kan også tilberedes i ovnen.
https://www.arla.dk/opskrifter/grillpakker-med-kartofler-og-oliven/

Sådan gør du

Grillpakker med kartofler og oliven
  • Kom kartoflerne i kogende vand tilsat salt og kog dem ved svag varme og under låg i ca. 10 min.
  • Sluk for varmen og lad kartoflerne trække i det varme vand i ca. 5 min. - eller til de er knap møre.
  • Hæld vandet fra og lad dem dampe af.
  • Fordel kartofler, oliven, smør og timiankviste på 2 stykker alufolie. Drys med salt og luk pakkerne godt sammen.
  • Grill pakkerne i 15-20 min.

Kartoffelpakken kan laves med andre friske krydderuter, citronskal eller finthakket chili. Det smager også dejligt at smuldre salatost over kartoflerne, når de er færdigtilberedte.

Energiindhold for hele retten:

3806 kJ / 910 kcal

Næringsindhold pr. 100g

129 kJ / 31 kcal

Energifordeling
Energi­fordeling Nærings­indhold pr. 100g
Fiber: - 0,5 g
Protein: 7,1 % 0,5 g
Kulhydrat: 57,6 % 4,4 g
Fedt: 35,3 % 1,2 g
Mere inspiration

Disse kartofler er også et godt tilbehør til både grillmad, stege og bøffer.

Hasselback kartofler
60+ min
Hasselback kartofler
(49)

Ingredienser

Grillpakker med kartofler og oliven
800 g Små nye kartofler
2 liter Vand
2 tsk Groft salt
1 dl Sorte oliven
25 g Smør i mindre stykker
4 stilke Frisk timian
1½ tsk Groft salt