Grøn gryde med timian og citron

Name: Grøn gryde med timian og citron
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Norden
Ingredients: 15 g smør; 3 finthakkede zittauerløg (ca. 225 g); 2 små finthakkede fed hvidløg; 1 dl friske timianblade; 450 g broccoli i små buketter og stokken i tynde skiver; 1 grøn squash i kvarte skiver (ca. 300 g); ½ dl kapers; 75 g skyllede spinatblade; 250 g rensede slikærter; ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8% eller 15%; ½ liter grøntsagsbouillon; 1½ tsk groft salt; friskkværnet peber; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); 320 g basmatiris - koges; citroner (usprøjtede) i både; sojasauce

30 min Hovedret

Grøn gryderet med masser af smag og skønne grønne grøntsager.

Velbekomme!

Tips

Tilsæt lidt majsstivelse eller lys jævner, hvis du ønsker en tykkere sauce. Eller spis med ske og gaffel, så du er sikker på at få den gode sauce med. Du kan skifte slikærterne ud med frosne ekstra fine ærter.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8612 kJ / 2058 kcal

Næringsindhold pr. 100g

352 kJ / 84 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,4 g
Protein:	15,7 %	3,3 g
Kulhydrat:	65,2 %	13,5 g
Fedt:	19,1 %	1,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris