Grøn lasagne med spinat

Bedømmelse

(33 vurderinger)

60+ min

Det perfekte valg, når du vil lave en lækker lasagne uden kød.

Ingredienser

Antal portioner
  • 600 g optøet, frossen helbladet spinat

Tomatsauce

  • 2 grofthakkede zittauerløg (ca. 200 g)
  • 2 små knuste fed hvidløg
  • 3 dåser hakkede tomater (a ca. 400 g)
  • 1½ dl vand
  • 1 tsk tørret oregano
  • 2 tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Salat

  • 1 liter salat revet i grove stykker, fx romainesalat (ca. 150 g)
  • 1 agurk i mindre stykker (ca. 150 g)
  • 150 g ekstrafine ærter
  • 1 rødløg i tynde både (ca. 75 g)
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Sådan gør du

Sådan gør du

Lad spinaten dryppe af i en sigte og pres den fri for væde.

Tomatsauce

Kom alle ingredienserne i en gryde og bring saucen i kog. Kog den ved svag varme og uden låg i ca. 15 min. - rør af og til.

Del tomatsaucen i 3 portioner og spinat, lasagneplader og salatost i hver 2 portioner. Læg lagvis i et smurt ovnfast fad (ca. 6 x 22 x 27 cm) - tomatsauce, spinat, salatost og lasagneplader. Fortsæt i nævnte rækkefølge - slut med tomatsauce. Drys med revet ost og bag lasagnen midt i ovnen - dæk evt. lasagnen med bagepapir, de sidste 15 min. af bagetiden, hvis den bliver for mørk. Lad den hvile tildækket på køkkenbordet i ca. 10 min.

Salat

Anret romainesalat, agurk, ærter og rødløg i en skål og drys med salt og peber. Server salaten til lasagnen.

Tip

I stedet for forkogte lasagneplader kan du anvende friske. Beregn ca. 250 g friske lasagneplader.

Bagetid

Ca. 35 min. ved 200° - traditionel ovn.

Sådan knuser og hakker du hvidløg

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 8760 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 43,5 g
  • Protein: 24 %
  • Kulhydrat: 46 %
  • Fedt: 30 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: