Grønne asparges med cremefraichedip

15 min
•
Kommentarer (0)
Grønne asparges med cremefraichedip

Friske grønne asparges med en delikat dressing. Fantastisk!

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

1 bundt Friske grønne asparges
3 spsk Rapsolie
½ tsk Muscovadosukker

Cremefraichedip

1½ dl Creme fraiche 38%
1 glas Lakserogn
1 tsk Fintrevet limeskal (usprøjtet)
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Sådan gør du

  • Knæk de nederste par centimeter af aspargesene. Pisk olie og sukker sammen. Pensl aspargsene med olien og grill dem ultrakort på en varm grillpande eller en god tefalpande. De skal blot lige tage farve.

Cremefraichedip

  • Rør cremefraiche sammen med lakserogn, revet limeskal, salt og peber.
  • Aspargeserne kan serveres lune eller kolde. Spis dem evt. som snack med fingrene og dyp i dressingen.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

831 kJ / 199 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,1 g
Protein: 5,9 g
Fedt: 18,7 g
Kulhydrat: 2,3 g
Skønt tilbehør eller lille starter, når grillen er i gang....
Grillede grønne asparges
30 min
Grillede grønne asparges
(4)
Relateret video Sådan klargør du asparges

Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/gronne-asparges-med-cremefraichedip/