Grøntsagsfrikassé med fisk og syrlig fløde

Name: Grøntsagsfrikassé med fisk og syrlig fløde
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 400 g kartofler i korte stave; 1 liter vand; 1 tsk groft salt; 300 g persillerødder i små tern; 300 g frosne grønne bønner i mundrette stykker; 25 g smør; 2 dl vand; 1 spsk ufarvet lagereddike eller anden lys eddike; 5 dild stilke; 1 tsk groft salt; 600 g renset lyssejfilet uden skind, eller kulmule, lange eller torsk; 2 små fed hvidløg i tynde skiver; ¼ liter Karolines Køkken® Madlavningsfløde 8%; 2 dl friske dildkviste; friskkværnet peber; 200 g groft landbrød

30 min Hovedret

En frikassé eller en suppe....eller noget lige midt imellem. I hvert tilfælde en dejlig ret med fisk og grøntsager og en fin sauce, man kan "søbe" op med brødet.

Grøntsagsfrikassé med fisk og syrlig fløde

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8521 kJ / 2037 kcal

Næringsindhold pr. 100g

257 kJ / 61 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1 g
Protein:	32,7 %	4,9 g
Kulhydrat:	46,4 %	7 g
Fedt:	20,9 %	1,5 g

Tip

Du kan servere eddike eller citron til fisken - til dem der vil have det ekstra syrligt.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris