Røget makrel med grøntsager i flødesauce
30 min
•

Dejlig mad på en lun aften. Røget makrel er dejligt, men du kan også bruge røget kylling, varmrøget laks eller en helt almindelig frikadelle.
Ingredienser
2
Røgede makreller
|
|
---|---|
1 dl
Fintklippet purløg
|
Grøntsager i flødesauce
¼ liter
Madlavningsfløde
|
|
---|---|
1 tsk
Groft salt
|
|
Friskkværnet peber
|
|
2
Fennikler i halve, tynde skiver
|
|
1
Agurk i stave
|
|
250 g
Cherrytomater i halve
|
Pynt
Fennikeltop og purløg
|
---|
1 kg
Skrubbede eller skrabede kartofler
|
|
---|---|
Eddike, fx hvid balsamico
|
Sådan gør du
Grøntsager i flødesauce
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
13835 kJ / 3307 kcal
Næringsindhold pr. 100g
450 kJ / 108 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,4 g |
Protein: | 22,3 % | 5,9 g |
Kulhydrat: | 25,5 % | 6,7 g |
Fedt: | 52,2 % | 6,4 g |
