Grove pizzasnegle med skinke og kryddersmør

Bedømmelse

(18 vurderinger)

1 timer

Pizzasnegle er super gode til madpakken eller som en hurtig eftermiddagssnack. Kryddersmørret giver dem en skøn smag.

Ingredienser

16 stk. pr. portion

Antal portioner
  • 1½ dl vand (lillefingervarmt)
  • 10 g gær
  • 1 fintrevet gulerod
  • ½ tsk groft salt
  • 125 g hvid hvedemel - fintformalet fuldkornshvede
  • 125 g hvedemel

Sådan gør du

Sådan gør du

Pizzadej

Hæld vandet i en skål og rør gær og gulerod ud heri. Tilsæt salt og mel (hold evt. lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. ½ time. Sæt en bageplade til opvarmning i ovnen. Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Rul dejen ud til en plade (ca. 35 x 35 cm).

Fyld

Smør smørret ud på dejpladen og fordel gulerod, skinke og sesamfrø ovenpå. Rul dejen sammen som en roulade og skær den i 16 skiver. Læg sneglene på et stykke bagepapir og tryk dem let. Lad pizzasneglene efterhæve i ca. 20 min. Træk bagepapiret over på den varme plade og bag sneglene midt i ovnen.

Tip

I stedet for pizzasnegle kan ud også lave sprøde snackstænger. I stedet for at rulle dejen til en roulade skærer du den ud i strimler (ca. 2 x 18 cm). Snog dem let og læg dem på bagepapir. Træk bagepapiret over på en varm bageplade. Bag snackstængerne midt i ovnen i ca. 12 min. Undlad evt. gulerod og skinke.

Bagetid

Ca. 15 min. ved 200° - varmluft.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 6070 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 15,7 g
  • Protein: 19 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 33 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Print

Kilde: