Havregrød med æble og kanel

Name: Havregrød med æble og kanel
Total time: 15 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Nordisk
Ingredients: 80 g havregryn (ca. 3 dl); 1½ dl mælk; 1½ dl vand; ¼ tsk groft salt; 3 æggehvider; ½ dl fraiche; 1 rødt æble i små tern (ca. 125 g); ¼ tsk stødt kanel

Kom godt fra start om morgenen med havregrød - her med lidt ekstra protein. Skønne æbler og krydret med kanel.

Ingredienser

80 g Havregryn (ca. 3 dl)
1½ dl Mælk
1½ dl Vand
¼ tsk Groft salt
3 Æggehvider
½ dl Fraiche

1 Rødt æble i små tern (ca. 125 g)
¼ tsk Stødt kanel

Sådan gør du

Kom havregryn, mælk, vand og salt i en lille tykbundet gryde. Bring i kog og kog ved jævn varme i ca. 2 min., under omrøring. Pisk æggehviderne heri og lad det koge ved jævn varme i ca. 1 min. Tilsæt fraiche og smag til.