Hjemmelavet leverpostej med kyllingelever - til baby

Hjemmelavet leverpostej med kyllingelever, kartofler og broccoli. Prøv at lave denne nemme kyllingeleverpostej - så er der lækkert pålæg til frokost og madpakker. Den hjemmelavede leverpostej er velegnet til babyer i alderen 9-12 mdr.

Ingredienser

Hjemmelavet leverpostej

3 Skrællede kartofler (ca. 150 g)
50 g Broccoli i buketter

150 g Optøede, frosne kyllingelever
1 Æg
½ tsk Tørret timian
½ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Serveringsforslag

Rugbrød
Kogte blandede grøntsager, fx kartofler og broccoli
Baby & Me Organic® drikkeklar tilskudsblanding fra 6 mdr

Sådan gør du

Hjemmelavet leverpostej

Skær kartofler i mindre stykker og kog dem i usaltet vand og under låg i 10-15 min. eller til de er helt møre.
Lad broccoli koge med de sidste 3-4 min.
Hæld vandet fra grøntsagerne og lad dem køle lidt af.

Rens kyllingeleverne for sener og hinder.
Kom grøntsager, kyllingelever, æg og de øvrige ingredienser i en skål og blend det fx med en stavblender til blandingen er jævn.
Fordel blandingen i 2 smurte ovnfaste skåle. Bag postejerne midt i ovnen ca. ½ time ved 175° - traditionel ovn.