Hjertetoast med laks og rosmarin

Giv bedømmelse 1

Giv bedømmelse 2

Giv bedømmelse 3

Giv bedømmelse 4

Giv bedømmelse 5

(20 vurderinger)

Min bedømmelse:

30 min

Brug disse hjerter som en romantisk lille forret - det skal nok vække glæde!

Ingredienser

Antal portioner

8 skiver sandwichbrød
4 salatblade - gerne frillicesalat
100 g røget laks
1 spsk friskpresset limesaft
2 spsk Karolines Køkken^® Cremefraiche 18%
16 udstenede sorte oliven
2 tsk finthakkede friske rosmarinblade
groft salt
friskkværnet peber

Pynt

4 friske rosmarinkviste

Sådan gør du

Udstik 8 hjerter af brødskiverne eller skær dem ud efter en skabelon tegnet på papir. Rist hjerterne og fordel salatbladene på halvdelen. Skær den røgede laks i skiver og dryp dem med lime. Fordel lakseskiverne på de 4 hjertetoast med salat. Hak de sorte oliven. Rør cremefraiche med oliven og rosmarin. Smag til med salt og peber. Fordel fraicheblandingen over laksen og læg de øvrige hjerter over. Stik evt. rosmarinstilke i hjerterne som en lille pil.

Brug disse hjerter som en lille romantisk forret.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten: 3620 kJ
Energifordeling:
Fiber: 8 g
Protein: 20 %
Kulhydrat: 54 %
Fedt: 26 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her