Koldhævede boller med kefir og græskarkerner
1 timer
Horn med smør
Velsmagende horn med smør, som er lette at lave. Gode når børn skal i køkkenet med forældre eller bedsteforældre.
Del
Fryseegnet
1 timer
Horn med smør
Velsmagende horn med smør, som er lette at lave. Gode når børn skal i køkkenet med forældre eller bedsteforældre.
16 stk. pr. portion
Fremgangsmåde:
Smelt smørret og rør mælk, æg og gær ud heri. Tilsæt salt, sukker og mel (hold lidt mel tilbage) og ælt dejen godt igennem. Del dejen i 2 portioner, og rul hver portion til en rund dejplade (ca. 25 cm i diameter). Del hver dejplade i 8 trekanter og rul dem til horn fra den brede ende. Læg hornene på plader med bagepapir og lad dem hæve tildækket i ca. 10 min. Pensl med æg og bag hornene midt i ovnen.
Bagetid
Ca. 12 min. ved 225° - traditionel ovn.
Tip
Du kan tilberede horn med smør som pølsehorn. Læg en halv pølse på hver trekant inden den rulles sammen. Smør evt også 1 tsk ketchup eller ½ tsk ketchup og ½ tsk sød sennep på hver trekant.
Frysetip
Lun dem inden serveringen.
Kilde:
Karolines Køkken®