Arme riddere er kendt og elsket i hele den vestlige verden. I England hedder de Poor Knights of Windsor, i USA French toast og i Frankrig pain perdu (tabt brød). Arme riddere gør sig godt på brunchbordet - server de arme riddere med hytteost eller en fast yoghurt og top dem med sæsonens friske bær.
Amerikanske pandekager gør sig også godt på brunchbordet.
Brombær kan erstattes af andre typer bær, fx hindbær, solbær eller blåbær. Er de danske bær ikke i sæson, så brug en god marmelade i stedet for.
3772 kJ / 901 kcal
665 kJ / 159 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2 g |
Protein: | 16,9 % | 6,6 g |
Kulhydrat: | 46,6 % | 18,3 g |
Fedt: | 36,5 % | 6,6 g |