Toast med spejlæg, ost, tomat og bagt skinke

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(3 vurderinger)

15 min

Start dagen med denne morgenmadstoast med spejlæg, friske tomater og sprød serrano skinke.

Ingredienser

  • 2 skiver serrano skinke
  • 1 tsk rapsolie
  • 2 æg
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Pynt

  • finthakket frisk basilikumblad

Tilbehør

  • 1 hjertesalat i kvarte (ca. 100 g)

Sådan gør du

Sådan gør du

Fordel skinken på en bageplade med alufolie og grill skinken sprød og gylden øverst i ovnen - hold godt øje, da det nemt brænder på.

Lad olien blive varm i en pande ved jævn varme. Slå æggene ud og steg dem i ca. 4 min. Krydr med salt og peber.

Fordel tomater og ost på brødskiverne. Læg spejlæg og skinke herpå. Drys med basilikum. Server straks.

Grill

3-5 min.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 2340 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 11,6 g
  • Protein: 28 %
  • Kulhydrat: 29 %
  • Fedt: 43 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print