Er du til flere lækre toasts?
Hvis du kommer et spejlæg på toppen af din croque monsieur får du en croque madame. Du kan også prøve vores lidt sundere version af en croque madame lavet på rugbrød.
5134 kJ / 1227 kcal
876 kJ / 209 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,3 g |
Protein: | 22,5 % | 11,6 g |
Kulhydrat: | 42 % | 21,7 g |
Fedt: | 35,5 % | 8,4 g |
Surdejsbrød
|
4 skiver |
---|---|
100 g | |
Friskrevet parmesanost
|
4 spsk |
Æggeblomme
|
1 |
½ dl | |
Fintrevet muskatnød
|
½ tsk |
Friskkværnet peber
|
|
Kogt skinke
|
2 skiver |
Blandet salat
|
100 g |
---|---|
Jomfruolivenolie
|
2 tsk |
Rødvinseddike
|
1 tsk |
Et nip flagesalt
|
|
Friskkværnet peber
|