Karameller
1 time
Hjemmelavede flødekarameller er hyggelige at prøve kræfter med. Bløde og lækre karameller, som både kan bruges som pynt og som gaver. Prøv at lave dine egne hjemmelavede flødekarameller og glæd hele familien med de skønne godter.
Sådan gør du
Karameller
Hvis du ikke har et sukkertermometer, kan du bruge "kugleprøve" metoden: Når du hælder nogle dråber af massen i iskoldt vand, skal den kunne rulle sig til en sej og ganske fast kugle.
Energiindhold for hele retten:
12002 kJ / 2869 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1719 kJ / 411 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | |
| Protein: | 0,7 % | 0,7 g |
| Kulhydrat: | 52 % | 52,6 g |
| Fedt: | 47,3 % | 22 g |
Mere inspiration
Lækker konfekt der pynter på julebordet.
&w=256&h=256&mode=crop&ak=6826258c&hm=7960c50e)
Ingredienser
Karameller
|
100 g
Smør
|
|
|---|---|
|
2 dl
Piskefløde
|
|
|
250 g
Sukker (ca. 3 dl)
|
|
|
1 dl
Lys sirup
|
|
|
1½ tsk
Flagesalt
|
Andre gode forslag
-
Events og inspirationFå viden og inspiration om mad, råvarer og madlavning.
)
)
)
