Rocky road med marcipan

Rocky road med marcipan

30 min

Rocky road - en af julens mange lækkerier. Hjemmelavet rocky road er konfekt, når det er allerbedst. For rocky road kan fyldes med dit favorit juleslik - eller nødder og tørret frugt, hvis du bedre kan lide den slags. Rocky road er smeltet chokolade med små stykker marcipan, nødder og skumfiduser - men rocky road kan også fyldes med dit favorit juleslik, fx dronningemandler, knuste julebolcher eller andre julelækkerier. Rocky road er nemt, sjovt og hurtigt at lave - og lækker konfekt som både børn og voksne kan lave af julens slikrester.

Velbekomme!
Tip

Opbevar konfekten tørt og køligt i en lukket beholder.

Variation

Erstat juleslik med tørrede frugter, fx tørret abrikos i små tern og tørrede tranebær.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

15893 kJ / 3799 kcal

Næringsindhold pr. 100g

2051 kJ / 490 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 2 g
Protein: 5,9 % 7,2 g
Kulhydrat: 50,6 % 61 g
Fedt: 43,5 % 24,1 g

Ingredienser