Chorizo og æg på toast

Name: Chorizo og æg på toast
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 75 g renset rucolasalat; 1 gul peberfrugt i korte tynde strimler (ca. 125 g); ½ tsk havsalt; friskkværnet peber; 4 skiver landbrød - hårdtristet (ca. 175 g); 50 g rødløgsmarmelade; 75 g chorizopølse i skiver; 10 g smør; 4 æg; ¼ tsk groft salt; 140 g Karolines Køkken® Økologisk revet Mozzarella 20%; friskkværnet peber

30 min Frokost

Spejlæg på en anden måde i denne åbne toast - med chorizo og smeltet mozzarella.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7063 kJ / 1688 kcal

Næringsindhold pr. 100g

819 kJ / 196 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	1,1 g
Protein:	22,3 %	10,7 g
Kulhydrat:	31,2 %	15 g
Fedt:	46,5 %	10,3 g

Tip

Du bestemmer selv om du vil have ægget spejlet på begge sider.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris